Welcart 営業日カレンダー
昔から和包丁と違い全鋼にて造られていますが、色々と全鋼の種類により安来白鋼、 玉鋼（日本鋼）、スウェーデン鋼、
パナジュ鋼、 ダマスカス鋼、ステンレス鋼が主要です。
また 用途に応じ牛切、筋引、骨スキ、洋出刃、三徳包丁、ペティナイフと様々あります。
| 各和包丁の詳細及び価格は下記一覧の中よりお選びいただくことで、詳細ページにジャンプします。 |
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| 牛刀 | ぺティナイフ | 筋引 |
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| 骨スキ（角/東型） | 骨スキ（丸/西型） | 洋出刃 |
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| 牛刀 | ぺティナイフ | 筋引 |
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| 骨スキ（角/東型） | 骨スキ（丸/西型） | 洋出刃 |